한식으로 세계를 매혹시킨 '주디주(Judy Joo)' 콜럼비아 대학교 졸업연설
주디 주(Judy Joo) 프로필 -1974년 12월 9일 태생 미국 뉴저지 -미국 컬럼비아대학 컴퓨터공학 학사 졸업. 월스트리트 금융권 종사 -2004년 요리 전향. 미국 요리학교 FIC(French Culinary Institute) 졸업 -2007년 영국 런던 고든 램지 레스토랑에서 제빵 셰프로 재직 -2011년 런던 ‘The Playboy Club’ 레스토랑 수석 셰프 -2011년 ‘아이언 셰프(Iron Chef)’ 영국 편 출연. 최초의 여성 셰프 우승자 -2014년 런던 소호에 퓨전요리 레스토랑 ‘Jinjuu(진주)’ 오픈 -미국〮영국 등 방영된 ‘Judy Joo's Return to Korea’, ‘Korean Food Made Simple’ 외 다수 TV 프로그램 진행 -미국에서 ‘Kore..
해외이슈
2020. 11. 28. 00:12
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